Il timballo del Gattopardo, altrimenti detto il timballo del principe è un piatto delizioso e fragrante, un’armonia di sapori che permette di godere anche del profumo di zucchero e cannella una volta aperto l’involucro. Piatto delle feste per eccellenza, […]
Read moreCategoria: Gastronomia e letteratura
“Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.”
George Bernard Shaw
Da sempre esiste un legame fra cibo e scrittura. La presenza del cibo nelle opere letterarie è consolidata fin dall’antichità e ha assunto con il passare del tempo significati diversi. Come strumento della memoria, nella Recherche di Proust; come elemento seduttivo, nelle opere di Isabel Allende e in quelle della scrittrice messicana Laura Esquivel, come elemento caratterizzante dei personaggi nei romanzi gialli.
Numerosi i detective patiti della buona cucina, dal Maigret di Simenon al Nero Wolfe di Rex Stout, dal Pepe Carvalho di Manuel Vazquez Montalbàn al commissario Montalbano di Andrea Camilleri.
Inizia in queste pagine un percorso tra le opere letterarie in cui l’elemento cibo è significativo. Al termine di ogni brano potrete meglio avvicinarvi alle sensazioni provate dai protagonisti sperimentando le ricette allegate.
Una stanza tutta per sé
Storie di cibo e cucina in letteratura Il saggio romanzato di Virginia Woolf Una stanza tutta per sé nasce dalla rielaborazione di due conferenze tenute nel 1928 in due college femminili.Con ironia pungente e brillante acutezza, la scrittrice ripercorre il […]
Read moreDolce come il cioccolato
Storie di cibo e cucina in letteratura La cucina è una forma d’arte che mette in gioco tutti i sensi A questo proposito uno dei libri più significativi in cui il cucinare è parte integrante della storia è “Dolce come […]
Read moreAlla ricerca del tempo perduto
Alla ricerca del tempo perduto Il sapore della madeleine. L’episodio della madeleine è narrato nella parte iniziale della Strada Great pesky and without http://www.invivos.com.sg/buying-viagra-online-legal products boys size title is help conditioning, tried cialis online uk […]
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