Ecco una riflessione del grande scrittore. Da non dimenticare. “Viaggiando in lungo e in largo per il mondo ho incontrato magnifici sognatori, uomini e donne che credono con testardaggine nei sogni li mantengono, li coltivano, li condividono, li moltiplicano. Io umilmente, a modo mio, ho fatto lo […]
Read moreMese: Aprile 2020
Calendario stagionale della frutta
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic albicocche • • arance • • • • • • • • cachi • • castagne • • • ciliegie • • clementine • • • • • […]
Read moreCalendario stagionale verdura
In questa tabella troverete una piccola guida per orientarvi nella scelta della verdura di stagione. Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic aglio • • • • • • • • • • • • […]
Read morePesce di stagione
Come i prodotti legati alla terra, frutta e verdura, anche i pesci hanno una loro stagionalità, legata alle fasi del ciclo vitale o delle migrazioni; infatti, la disponibilità di pesce varia a seconda del periodo dell’anno e le nostre scelte […]
Read moreTutta mia la città
Tutta mia la città Un deserto che conosco Tutta mia la città.. Quelli della mia generazione sicuramente ricordano questa canzone dell’Equipe 84 molto in voga alla fine degli anni Sessanta ,canzone che mi è tornata alla mente quando mia figlia […]
Read moreUova ripiene
La mia nonna materna Pina e poi mia mamma e le sue sorelle preparavano sempre per Pasqua le uova ripiene e la tradizione continua con le mie cugine, con me e soprattutto con mio nipote Dario che ha imparato a […]
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